Пицца: история появления и интересные факты
Открытая лепешка, щедро посыпанная сыром моцарелла и томатами – естественно, речь о пицце. На каждом континенте знают это итальянское блюдо, любят его за простоту и разнообразие вкуса. С мясом, птицей, рыбой, овощами, фруктами, различными специями – наполнение может быть каким угодно. Когда появилось угощение, какие его виды существуют, читайте далее.

Взгляд в прошлое
Аналог открытой лепешки в виде хлебных ломтей с различными начинками употребляли в Греции и Риме. Его ели как вельможи, так и простой простонародье. Более того, провизия состояла из испеченных лепешек с мясом, сыром, овощами, оливками, молочными продуктами.
( Collapse )