55_77 (55_77) wrote,
55_77
55_77

Category:

Как отличить болгарский перец «мальчика» от «девочки», и какой лучше выбрать



Болгарский перец – это удивительный овощ, который растет практически в каждом огороде. Но мало кто задумывается о том, что перец может быть «мальчиком» и «девочкой». К тому же разница между разнополыми плодами заключается не только во внешних показателях.


Определить пол болгарского перца несложно, достаточно посчитать количество граней (камер) / Фото: shlakov.net

Четырехкамерный перец – «девочка», трехкамерный – «мальчик» / Фото: m.ok.ru

Если говорить о внешних характеристиках, то определить, какой плод имеет женский пол, а какой – мужской очень просто по количеству граней (камер). Четырехкамерный перец – «девочка», трехкамерный – «мальчик».

При покупке болгарского перца следует учитывать, для каких блюд он предназначается / Фото: pixnio.com

Перец как мужского, так и женского пола имеет свою ценность / Фото: runaruna.ru

И тот, и другой плоды имеют свою ценность, но подходят не ко всем блюдам. Поэтому прежде чем покупать перец на рынке или в магазине, следует учесть именно этот момент.

В женском болгарском перце больше семечек и сладости, в мужском - наоборот / Фото: simptomov.com

Итак, перед тем, как купить болгарский перец в магазине, вы должны знать, для какого блюда он вам нужен. Если вы собираетесь есть овощ в сыром виде с мясом, курицей – выбирать следует перец с четырьмя камерами. В нем много семечек и он очень сладкий.

Для употребления в свежем виде лучше брать «девочку», для термической обработки – «мальчика» / Фото: postila.ru

Если планируется из него что-то готовить, подвергая термической обработке, тогда нужно приобретать трехгранный перец мужского рода. Сладости в нем, конечно, меньше, зато и семян не так много.
источник
Subscribe
promo 55_77 february 21, 2016 18:00 2
Buy for 20 tokens
Горы привлекают людей в течение тысяч лет. Горы служили людям и укрытием от врагов и материалом для строительства жилищ, которые они также просто вырубали в склонах гор. Посмотрите на эти маленькие поселения и большие города, возведенные в горах, которые создают ошеломляющие пейзажи.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments