55_77 (55_77) wrote,
55_77
55_77

Category:

Зачем жарить сухие макароны на сковороде: хитрость от опытных хозяек



Все мы без исключения употребляем в пищу макароны, вермишель, рис, гречку. Правила приготовления их обычно стандартные, есть только нюансы в рецептах различных блюд. Однако существует и небольшая хитрость, позволяющая улучшить вкус, аромат и внешний вид этих продуктов.


Существует небольшая хитрость, позволяющая улучшить вкус, аромат и внешний вид макарон и вермишели / Фото: europa.eu

Если предварительно макароны обжарить, они приобретают необычный вкус и не развариваются / Фото: sovkusom.ru

Одним из методов, используемых хозяйками, выступает предварительная обжарка сухих продуктов, в частности макарон и вермишели.

Обжаренная вермишель в супе не разварится, что улучшит не только вид блюда, но и улучшит его вкусовые качества / Фото: m.fotostrana.ru

Что касается макарон, то особенно полезно их обжаривать для супа, например, вермишель-паутинку. Так они не развариваются, а сохраняют свою изначальную форму, что влияет не только на внешний вид готового блюда, но и его вкусовые качества. Суп получается более вкусным.

Таким же способом можно приготовить и макароны «по-флотски» / Фото: professionali.ru

Таким же способом можно приготовить и макароны «по-флотски». Кастрюля вообще не понадобится. Достаточно иметь сковородку. После обжарки макарон они убираются и в этой сковороде готовятся остальные ингредиенты. Затем на них высыпаются обжаренные макароны и добавляется небольшое количество воды.

Метод предварительной обжарки отлично подходит и для гречки / Фото: journal.avers3.com

Приготовленная таким способом гречка приобретает очень приятный вкус и аромат / Фото: yandex.ru

Что касается круп, то данный метод прекрасно подходит для гречки. Во время жарки появляется удивительный аромат. А готовая гречка приобретает очень приятный вкус.

Такая маленькая хитрость сделает простые блюда необычайно вкусными / Фото: newsdaily.org.ua
источник
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo 55_77 february 21, 2016 18:00 2
Buy for 20 tokens
Горы привлекают людей в течение тысяч лет. Горы служили людям и укрытием от врагов и материалом для строительства жилищ, которые они также просто вырубали в склонах гор. Посмотрите на эти маленькие поселения и большие города, возведенные в горах, которые создают ошеломляющие пейзажи.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments