55_77

Дорогие бары и рестораны стараются впечатлить посетителей. Идет постоянная борьба за спасение бизнеса и привлечение как рабочих, так и клиентов. Некоторые владельцы ресторанов и повара придумывают очень оригинальные способы подачи еды.

Благодаря любимому интернет-проекту We Want Plates, основанному Россом МакГиннесом еще в 2015 году, у нас теперь есть сумасшедшая коллекция абсурдных способов подачи еды.

Это шоколадный десерт со вкусом розы, который нужно слизать с рук! (Майами)


( Collapse )

Под понятием «шведский стол» подразумевается способ подачи блюд, который пришелся по душе огромному количеству наших соотечественников во время пребывания на курортах за границей. Не понятно только одно – почему он называется именно так и в чем его отличия от датского или норвежского стола. А также, как европейцы называют такой сервис.


( Collapse )

Кажется, что россияне — одни из самых больших любителей грибов в мире! И больше всего нас увлекает процесс сбора грибов, или, как мы его называем, «тихая охота».

Тяга к «охоте» за грибами, скорее всего, заложена у россиян на генетическом уровне. На самом деле, это не удивительно. Многие века россиян кормили лесными грибами. Большинство «охотников» составляли дети (родители были слишком заняты для таких простых дел), и поиск грибов был их любимым соревнованием: чьи грибы лучше? Была грибная «иерархия»: в месяцы сбора урожая люди собирали только лучшее, а в межсезонье собирали даже едва съедобные.

( Collapse )

Есть категория продуктов и блюд, без которых мы не представляем свою жизнь. Одни из них обязательно присутствуют в нашем холодильнике, другие мы обязательно заказываем в ресторане, когда появляется возможность «выйти в люди». Но, несмотря на такую любовь, мы практически ничего не знаем о том, как они появились, из чего раньше готовились, как стали знаменитыми. Novate.ru готов восполнить пробелы в знаниях.

( Collapse )

При дегидратации организм буквально высыхает, поэтому необходимо незамедлительно начать лечение, восполнив запасы жидкости. В обычных условиях для этих целей используются различные электролитические напитки и вода. Если же обезвоживание застигло в диких условиях и, так уж совпало, что под рукой нет живительной влаги, не спеши восстанавливать водный баланс любыми доступными способами, ведь не все они эффективны, некоторые весьма — опасны, а отдельные могут нанести большой вред твоему организму.

Моча
Еще знатный выживальщик Беар Гриллс говорил, что пить мочу можно только в самом крайнем случае. С одной стороны, у тебя выдался как раз такой, с другой — моча это отходы жизнедеятельности нашего организма. Чем меньше воды в организме, тем темнее будет цвет мочи, интенсивность которого определяет пропорция смешивания почками воды с твердыми веществами. При обезвоживании моча будет становиться только темнее, а концентрация ненужных организму веществ будет только расти. И вводить такой «коктейль» вновь в свое тело уж точно не принесет никакой пользы. Чтобы жидкость не пропадала зря, в условиях жаркого климата ее можно использовать для увлажнения одежды. Так, ты внесешь хоть какой-то вклад в терморегуляцию и уменьшишь потоотделение.

( Collapse )

Почему все почему?
В нашем мире существует огромное количество вещей, про которые знает каждый человек и принимает их как должное. Тем не менее, мало кто сможет сразу дать ответ на вопрос «почему» о каждой из этих «разумеющихся» вещей. Исправим же это вместе.


( Collapse )

Там, где сегодня раскинулись бескрайние пески Сахары, 6 000 лет назад находилась плодородная земля: росли деревья, озера регулярно наполнялись дождевой водой, племена разрабатывали земли и выпасали свой скот на лугах с сочной травой. В этой самой крупной и жаркой пустыне был случайно обнаружен огромный природный резервуар с пресной водой. Казалось бы, такая находка спасет жителей Африки от острой нехватки питьевой воды, но нет. Почему же африканцы не используют дар природы?

( Collapse )

Получая слишком много энергии — из жиров или углеводов, в том числе сахара — вы набираете вес. Если эту тенденцию под контролем не держать, то растет риск заболеваний, связанных с образом жизни. Диабет, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака, к примеру, особо опасны людям с лишним весом. С учетом этого Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует взрослым и детям ограничить потребление «свободных сахаров» до 10% от общего количества полученной за день энергии. Лучше всего будет поддерживать эту цифру еще меньше — 5% подарит вам дополнительные преимущества.

Свободные сахара делятся на моносахариды (такие как глюкоза) и дисахариды (сахароза, или столовый сахар). Они добавляются в пищевые продукты и напитки производителем. Кроме того, в природных продуктах также присутствуют те же два вида — к примеру, в меде.
( Collapse )

Большинство из нас недовольны если не бытовыми условиями жизни, так небольшими габаритами квартир, считая, что в них негде развернуться. Но, что бы мы сказали, если б пришлось жить в доме, ширина которого не дотягивает даже до метра, ну в лучшем случае будет полтора. Скажете, что такого не бывает, как бы не так, нашлись экстремалы, которые умудрились построить критически узкие дома и жить в них на постоянной основе.

( Collapse )